Le Fruit rouge
6,50 € TTC
Le Fruit Rouge, vin bio rouge, un vin très léger presque sans tanins.
La fermentation est longue et lente à basse température (20°C).
Macération de 1 semaine de la vendange éraflée. Peu de remontage puis infusion délicate. Léger sulfitage à la mise en bouteille. 2mg/l. Vin ni collé, ni filtré.
Vin biologique de France, de la région de Gaillac
Mis en bouteilles par SARL CD
C’est un vin très léger presque sans tanins.
La fermentation est longue et lente à basse température (20°C).
Macération de 1 semaine de la vendange éraflée. Peu de remontage puis infusion délicate. Léger sulfitage à la mise en bouteille. 2mg/l. Vin ni collé, ni filtré.
Fiche technique
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Sud-Ouest
- Appellation
- Vin biologique de France
- Cépage
- Fer servadou / Braucol
Syrah - Teneur en alcool
- 12%
- Label
- AB
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