Le Fruit Rouge
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Le Fruit rouge

6,50 €   TTC

Le Fruit Rouge, vin bio rouge, un vin très léger presque sans tanins.
La fermentation est longue et lente à basse température (20°C).
Macération de 1 semaine de la vendange éraflée. Peu de remontage puis infusion délicate. Léger sulfitage à la mise en bouteille. 2mg/l. Vin ni collé, ni filtré.

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Vin biologique de France, de la région de Gaillac
Mis en bouteilles par SARL CD
C’est un vin très léger presque sans tanins.
La fermentation est longue et lente à basse température (20°C).
Macération de 1 semaine de la vendange éraflée. Peu de remontage puis infusion délicate. Léger sulfitage à la mise en bouteille. 2mg/l. Vin ni collé, ni filtré.




Fiche technique

Type & Couleur
Vin Rouge
Conditionnement
Bouteille 75cl
Pays d'origine
France
Région de production
Sud-Ouest
Appellation
Vin biologique de France
Cépage
Fer servadou / Braucol
Syrah
Teneur en alcool
12%
Label
AB

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