

Le vin qui a une couleur de son terroir - grés rouge.
Ce vin rosé naturel est élaboré à partir de raisins biologiques - Tannat ainsi qu'un peu de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Vous trouverez ici des brises marines qui apportent des arômes d'agrumes, des notes de fraises et l'acidité de la rubarbe. Prenez une bouteille si vous organisez une journée avec du poisson fumé, du porc basque ou de la piperdade !
Arretxea, c’est Michel et Thérese Riouspeyrous, désormais secondés par Iban (despuis 2018) et Teo (2019). Une affaire de famille, depuis le début en 1990, quand Michel reprend la ferme familiale avec des souvenirs pré-polyculture, quand la vigne était plus abondante, au temps des grands-parents.
Commence l’installation, un peu compliquée, puisque les Riouspeyrous n’ont que peu ou pas d’expérience dans le domaine. Il faut dire que l’AOC Irouleguy avait faillie disparaitre, alors que les moines de Roncevaux avaient plantés jusqu’à 1000 hectares jadis, pour étancher la soif des pèlerins du chemin de Compostelle.
Toutes les cuvées du domaineFiche technique