Luna 2022 - Uva de Vida
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Luna 2022 - Uva de Vida

19,00 €   TTC

15,83 € HT

Uva de Vida - Vins espagnols

Cépage : Graciano et Tempranillo issu d'agriculture bio-dynamique, sols argilo-calcaire.

Macération et fermentation : macération pelliculaire à froid pendant 24 heures en cuve inox à température contrôlée.

Levures : autochtones.

Fermentation malolactique : oui.

Filtration : décantation naturelle par gravité.

Précision : non.

Sulfites : sans sulfites ajoutés.

à la dégustation : Arômes de framboise. Notes florales intenses au nez. Le vin est charnue et gras, avec une touche végétale et amer, un vin très rafraîchissant.

Quantité
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Uva de Vida est situé dans la région viticole de Castilla la Mancha, au sud de Madrid et juste à côté du village de Tolède. La cave travaille depuis longtemps selon les principes de la biodynamie et est certifiée biologique. Les deux cépages principaux sont le Tempranillo et le Graciano qui occupent aujourd'hui près de 12,5 hectares de la propriété. Tous les vins sont doux et élégants. Aucun soufre n'est ajouté dans aucun des vins. 

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Uva de Vida
Pays d'origine
Espagne
Région de production
Castiglia-La Mancia
Type & Couleur
Vin Rouge
Méthode
Vin Tranquille
Cépage
Graciano
Tempranillo
Millésime
2022
Teneur en alcool
11,5%
Label
AB
Demeter
Mode de culture
Culture biologique certifiée
Culture en biodynamie certifiée
Soufre
Vins sans soufre ajouté
Conditionnement
Bouteille 75cl