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Majas - Côtes Catalanes blanc

Majas - Côtes Catalanes blanc

9,50 €   TTC
Domaine de Majas

C'est sur un côteau argilo calcaire que les vignes du domaine Majas, agées de plus de trente ans, nous offrent ce "Côtes catalanes blanc", frais et très aromatique.

Vendange et pressurage manuels, ​Vinification sans bois, Fermentation avec levures indigènes Elevage en cuve sur lies fines

Un vin élaboré avec la participation de Tom Lubbe.

 

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Entre vallée du Fenouillèdes et Pyrénées, Agnès et Alain CARRERE développent un vignoble biologique dans le respect des traditions et pour le meilleur du goût.

Alain et Agnès Carrière ont fait le choix de l’agriculture biologique et d’une viticulture sans intrants chimiques depuis 2007.

Le domaine Majas comporte une trentaine d’hectares situés dans la vallée de l’Agly, sur les terroirs d’altitudes de Claudiès-de-Fenouillèdes dont certaines des parcelles comportent des vieilles vignes âgées de plus de 120 ans. Ils ont demandéconseil à Tom Lubbe, du domaine de Matassa, afin de tirer le meilleur de leur terres et de sublimer les saveurs de leurs vins dans le respect de la nature.




Fiche technique

Type & Couleur
Vin Blanc Sec
Pays d'origine
France
Région de production
Roussillon
Cépage
Roll, Macabeu, Carignan Blanc
Millésime
2017 2018
Conditionnement
Bouteille 75cl
Teneur en alcool
12%
Producteur
Domaine de Majas