Saint Joseph Rouge "Poivre et Sol" 2019 - François Villard
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Saint Joseph Rouge "Poivre et Sol" 2019 - François Villard

19,00 €   TTC
François Villard - Vins naturels de Condrieu
Quantité


François Villard a d’abord affectionné les solides, avant de délaisser la cuisine pour les prestigieux crus du Rhône nord, dans lequel il rentre par la porte blanche : Condrieu.

Il achète quelques terres sur la commune de St-Michel, après un brevet de sommellerie qui lui a charpenté la passion. Il défriche, plante, vinifie…. 400 précieuses bouteilles de 1991. Ça marche ! 4 ans plus tard, il construit sa cave.

Aujourd’hui, ce sont 40 hectares et près de 40.000 cols qui sortent par an. Que de beaux noms : Cornas, Condrieu, Saint-Peray, Côte-Rotie…François Villard s’est associé avec Yves Cuilleron et Pierre Gaillard pour redonner vie aux vignes de Seyssuel, ce qui autorise également quelques achats de raisin de grande qualité.

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
François Villard
Type & Couleur
Vin Rouge
Conditionnement
Bouteille 75cl
Pays d'origine
France
Région de production
Rhône
Appellation
Saint-Joseph
Terroir
Granite décomposé & quartz
Millésime
2019
Cépage
Syrah
Teneur en alcool
14%

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