Apesanteur 2020 - Terres Promises
15,00 € TTC
12,50 € HT
Domaine des Terres Promises - Jean-Christophe Comor
Non dosé, brut nature, l’apesanteur est un pétillant naturel resté 18 mois sur pointes. C'est la version pétillante du délicieux rosé l'Apostrophe, issu des mêmes cépages.
On note des arômes de framboise, de fraise ainsi qu'une pointe de miel. C'est souple, minéral, tendu et hyper digeste, le tout soutenu par de fines bulles.
Au Domaine les Terres Promises, on produit des vins naturels qui vous raconteront une histoire vraie de ce terroir - de Provence, également à travers leurs vins rosés, très uniques.
Le Domaine Les Terres Promises est situé en Provence. Nous sommes sur la colline de Jean-Christophe Comor. Ce bel endroit situé près de la montagne Sainte Baume accueille les vins produits à partir des 15 hectares biologiques des vignobles de la propriété. L'idée des vins du domaine est simple: transmettre le terroir.
Jean-Christophe avant de devenir un vigneron naturel a travaillé à Paris en faisant une carrière politique. Il retourne en Provence à l'âge de 36 ans. Il a eu un grand soutien de Marcel Richaud sur place pour le développement de son projet.
Fiche technique
- Producteur
- Terres Promises
- Vigneron
- Jean-Christophe Comor
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Provence
- Sous-Région
- Sainte-Baume
- Type & Couleur
- Bulles
- Méthode
- Pétillant Naturel
- Cépage
- Carignan
Cinsault
Grenache - Millésime
- 2020
- Terroir
- calcaires
- Teneur en alcool
- 12%
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Vinification
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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