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Sauvignon

Sauvignon

16,00 €   TTC
Frantz Saumon

Un délicieux Sauvignon blanc, parfait avec des plats de poisson simplement préparés... Vous reprendrez bien un peu de Saumon ?

Ce Sauvignon Blanc provient de vignes âgées de 30 ans et est fermenté dans des cuves en acier inoxydable.

Quantité


Le domaine Frantz Saumon s’étend sur 5,5 ha de superficie et certaines de ses parcelles comportent de très vieilles vignes âgées de 100 ans.

Ce vigneron rigoureux et méticuleux travaille la terre avec humilité et patience.

Ses vignes sont conduites sur un terroir calcareux à silex ou argileux, selon la localité, ce qui confère à ses vins une trame minérale, tannique, saline et parfois avec des notes de pierres à fusil.

Ainsi, ils sont à son image : francs, précis et pleins d’arômes. Sa production, avoisinant les 25 à 30 hl/ha, reste très faible.




Fiche technique

Type & Couleur
Vin Blanc Sec
Pays d'origine
France
Région de production
Loire
Cépage
Sauvignon
Millésime
2018
Conditionnement
Bouteille 75cl
Teneur en alcool
13%
Producteur
Frantz Saumon