Les Rosiers - Bellivière
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Les Rosiers 2020 - Bellivière

25,50 €   TTC

21,25 € HT

Domaine de Bellivière - Vins de Loire

La cuvée « Les Rosiers » est un assemblage d'une sélection de jeunes vignes en appellation jasnières.
Terroir argiles à silex sur tuffeaux. 4 terroirs différents sur 2 communes en fonction des types d’argile et de la proportion du complexe argile, argilo-siliceux.
Vinification naturelle en barriques de un, deux et trois vins et faible proportion de barriques neuves. Elevage d'un an. Les équilibres obtenus sont l'oeuvre de la nature.

Quantité


Le Domaine de Bellièvre est né de la passion de Christine et Eric pour la vigne et le vin. Héritage d'une vocation découverte après de nombreuses aventures, le Domaine de Bellièvre a été créé de toutes pièces en 1995. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 15 hectares répartis sur 5 communes (Lhomme, Ruillé-sur-Loir, Chahaignes, Marçon et Dissay-sous-Courcillon).

Sa culture se nourrit d'une histoire liée à la recherche d'un savoir-faire toujours croissant et d'un esprit en constante évolution. Le but ultime de toute création est que le geste du créateur s'efface devant la création.

Ils recherchent toujours plus de savoir-faire tout en se limitant à des gestes de plus en plus précis et bien exécutés, le tout basé sur une observation de plus en plus fine.

Le savoir-faire est le passé, l'observation, être attentif au vivant, c'est aussi l'outil qui permet de retranscrire le terroir dans le goût du vin, cela donne la distance nécessaire pour garder une grande dose d'adaptabilité au millésime et aux changements de toutes sortes.

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Domaine de Bellivière
Vigneron
Clément Nicolas
Pays d'origine
France
Région de production
Loire
Sous-Région
Le Mans
Le Mans
Type & Couleur
Vin Blanc Sec
Type & Fruit
sec tendre
Méthode
Vin Tranquille
Cépage
Chenin Blanc
Millésime
2020
Appellation
AOP Jasnières
Terroir
argiles à silex sur tuffeau
Teneur en alcool
14%
Mode de culture
Culture biologique certifiée
Culture en biodynamie certifiée
Conditionnement
Bouteille 75cl