La cave se rebiffe

La cave se rebiffe

21,00 €   TTC
Frantz Saumon

La cave se rebiffe, un vin élégant,rosé, pétillant et gai. Si il est parfait seul ou à l'apéritif, il est aussi bon compagnon d'une grande variété de plats.

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Le domaine Frantz Saumon s’étend sur 5,5 ha de superficie et certaines de ses parcelles comportent de très vieilles vignes âgées de 100 ans.

Ce vigneron rigoureux et méticuleux travaille la terre avec humilité et patience.

Ses vignes sont conduites sur un terroir calcareux à silex ou argileux, selon la localité, ce qui confère à ses vins une trame minérale, tannique, saline et parfois avec des notes de pierres à fusil.

Ainsi, ils sont à son image : francs, précis et pleins d’arômes. Sa production, avoisinant les 25 à 30 hl/ha, reste très faible.




Fiche technique

Type & Couleur
Bulles Vin Rosé
Pays d'origine
France
Région de production
Loire
Cépage
Gamay, Grolleau
Millésime
2017 2018
Conditionnement
Bouteille 75cl
Teneur en alcool
11,5%
Producteur
Frantz Saumon