Labet - Macvin du Jura 2014
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Macvin du Jura 2014 - Labet

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Domaine Labet - Vins naturels du Jura

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Le domaine Labet, fondé en 1974, se situe dans le Sud Revermont, la partie la plus méridionale et la plus verdoyante du Jura.

Au lendemain de la retraite de leurs parents, les enfants Labet se sont regroupés en collectif pour reprendre l’entreprise familiale et amorcer la conversion en bio de l’ensemble du domaine viticole.

Julien, Charline et Romain Labet sont animés par cette volonté de "faire ensemble" pour poursuivre et enrichir la vision d’abord initiée par leur grand-père puis par leur père qui, accompagné de Josy, la "maman", donna ses lettres de noblesse au domaine.

Ici, aucun produit de synthèse, pas d’intrant ni de recette miracle, des vendanges manuelles, de nombreuses micro-parcelles pour des vins expressifs qui font du domaine Labet un des fers lance du renouveau des vins jurassiens.

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Domaine Labet
Vigneron
Romain, Julien et Charline Labet
Pays d'origine
France
Région de production
Jura
Sous-Région
Sud-Revermont
Cépage
Chardonnay
Millésime
2014
Appellation
Macvin du Jura
Teneur en alcool
18%
Conditionnement
Bouteille 75cl