Vigna Nuova 2021 - Colombaia
22,80 € TTC
19,00 € HT
Colombaia - Vin italiens de Toscane
Le Vigna Nuova est un vin issu d'une parcelle relativement récente (environ 18 ans) composée à 80 % de Sanviovese et d'un cépage local ancien co-planté comme le Colorino ou le Canaiolo.
Tous les raisins sont fermentés ensemble dans une cuve en inox.
Super frais, fruité et parfumé. Notes de cerises rouges et de cassis.
Colombaia est l'un des acteurs les plus importants de la province de Sienne et un pilier du monde des vins naturels italiens. Dante Lomazzi et Helena sont le cœur et l'esprit de la maison Colombaia en Toscane, dans la région du Chianti. Colombaia a été fondée dans les années 1970, lorsque la famille Lomazzi, après avoir travaillé pendant plusieurs décennies dans le commerce du vin, a acheté une vieille ferme abandonnée et a rénové et agrandi le vignoble existant. Certifié Bio dès 1999, c'est en 2003 que la gestion du domaine viticole est passée aux mains de Dante Lomazzi et Helena Variara, qui ont poursuivi la conversion de la culture des 4 hectares vers des principes biodynamiques.Toutes les cuvées du domaine
Fiche technique
- Producteur
- Colombaia
- Vigneron
- Dante Lomazzi et Helena Variara
- Pays d'origine
- Italie
- Région de production
- Toscane
- Sous-Région
- Chianti
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Colorino
Sangiovese - Millésime
- 2021
- Terroir
- argile calcaire
- Teneur en alcool
- 13,5%
- Label
- AB
Demeter - Mode de culture
- Culture biologique certifiée
Culture en biodynamie certifiée - Soufre
- Vins sans soufre ajouté
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
Le Vigna Nuova est un vin issu d'une parcelle relativement récente (environ 18 ans) composée à 80 % de Sanviovese et d'un cépage local ancien co-planté comme le Colorino ou le Canaiolo.
Tous les raisins sont fermentés ensemble dans une cuve en inox.
Super frais, fruité et parfumé. Notes de cerises rouges et de cassis.