Vigna Del Noce 2012 - Trinchero
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Vigna Del Noce 2012 - Trinchero

59,00 €   TTC
Trinchero - Vins naturels de Piémont

Vendange manuel en septembre.
Macération pendant 35-40 jours en foudres de chêne slavonien.
Elevage en foudres de chêne slavonien pendant 1 anne, et 2 ans dans la bouteille. Ce beau vin provient des vignes situées juste en face de la cave de Trinchero. Le vignoble a été planté en 1929. En raison de son âge, le rendement est vraiment faible mais la grande concentration vous renseignera sur ce territoire. Lisse et élégant, avec beaucoup d'épices et friuts rouges.

Quantité


Le vignoble de Trinchero est située dans la municipalité de Agliano Terme (province de Cuneo ) dans la région du Piémont et fut lancé en 1925.

La famille Trinchero, à la tête du domaine depuis 1920, se spécialise dans la culture de la barbera, plus précisément de vieilles vignes de ce cépage local noble, lesquelles sont conduites en agriculture biologique et dont ils tirent de faibles rendements.

Ils sont aussi parmi les premiers à avoir mis en bouteille sous l'appellation Barbera d'Asti.




Fiche technique

Producteur
Trinchero
Type & Couleur
Vin Rouge
Conditionnement
Bouteille 75cl
Pays d'origine
Italie
Région de production
Piémont
Millésime
2012
Cépage
Barbera
Teneur en alcool
14,5%
Mode de culture
Culture biologique non certifiée