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Huile d'Olives Extra Vierge Noir d'Olive 3L - CastelaS
  • Huile d'Olives Extra Vierge Noir d'Olive 3L - CastelaS

Huile d'Olive Biologique 3L - CastelaS

89,00 €   TTC
Moulin Castelas - Huile d'Olive de Provence
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L'histoire du Moulin CastelaS commence en 1997, un coup de cœur pour de vieux oliviers plantés sur le versant sud des Alpilles, au lieu-dit Castelas. Aujourd'hui le Domaine produit de l'olive sur 45 hectares en Appellation d'Origine Protégée (AOP) Vallée des Baux de Provence et 65 hectares en Plaine de Crau.

C'est au moulin situé au pied du Château des Baux que le couple allie savoir-faire, passion, rigueur, technique et toute leur sensibilité d'oliverons pour donner naissance chaque année à des huiles d'olive d'une grande puissance.

Vous trouverez dans leurs huiles tout le caractère du terroir des Alpilles, les variétés d'olives (Salonenque, Aglandau, Grossane et Verdale) typiques de l'AOP, et le tour de main du moulinier. La Collection CastelineS dévoile des trésors de saveurs, leurs huiles d'olive sont régulièrement primées au Concours Général Agricole de Paris.

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Moulin CastelaS
Pays d'origine
France
Région de production
Provence
Appellation
AOP Vallée des Baux
Terroir
Calcaires
Mode de culture
Culture biologique certifiée