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                <title><![CDATA[La Pangée - Vins et spiritueux news feed]]></title>
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                <pubDate>Fri, 03 Apr 2026 22:29:47 +0200</pubDate>
                
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                    <title><![CDATA[La Pangée - Vins et spiritueux news feed]]></title>
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                    <title><![CDATA[Les sulfites dans le vin - légende effrayante ou danger réel ?]]></title>
                    <pubDate>Fri, 10 Jan 2025 11:35:01 +0100</pubDate><category><![CDATA[Culture]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Contient des sulfites. OK, mais combien ? Le vin peut-il contenir du soufre et être bon ? Est-ce le soufre qui est à l'origine d'un goût désagréable dans le vin ? Notre enquête en souffrance
]]></description>
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                    <title><![CDATA[Ça pête ! Un petit guide rapide des vins pétillants]]></title>
                    <pubDate>Fri, 10 Jan 2025 11:32:32 +0100</pubDate><category><![CDATA[Culture]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Le mois de décembre est une période idéale pour boire des vins mousseux, probablement parce que les occasions sont nombreuses mais, soyons honnêtes, les vins mousseux sont excellents toute l'année.]]></description>
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                    <title><![CDATA[Entre les 'défauts' et les 'caractéristiques' du vin...]]></title>
                    <pubDate>Mon, 16 Sep 2024 10:14:34 +0200</pubDate><category><![CDATA[Culture]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Malheureusement, certains producteurs ont remis en cause l’image des vins naturels.
S’agit-il de défaut ou de l’expression du terroir? Nous essayons de trouver la réponse!
]]></description>
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                    <title><![CDATA[Tutoriel sur le vin orange pour les débutants et pas seulement...]]></title>
                    <pubDate>Mon, 16 Sep 2024 10:13:54 +0200</pubDate><category><![CDATA[Culture]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Il y a tellement de confusions dans le dictionnaire du vin vivant qu'il n'est pas surprenant qu'après on se demande toujours ce qu'il y a de commun entre le blanc et l'orange ? Voici la vérité ! ]]></description>
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                    <title><![CDATA[Réflexions sur le calendrier biodynamique et les phases lunaires]]></title>
                    <pubDate>Mon, 16 Sep 2024 10:13:25 +0200</pubDate><category><![CDATA[Culture]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Le vin peut-il changer de goût en fonction de la phase lunaire ? Faut-il consulter le calendrier biodynamique avant d'ouvrir une bouteille de vin vivant ?  Nous allons essayer de trouver la réponse !]]></description>
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                    <title><![CDATA[Comment commencer à faire soi-même de superbes cocktails, étape par étape.]]></title>
                    <pubDate>Wed, 03 Jul 2024 16:39:46 +0200</pubDate><category><![CDATA[Gastronomie]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Soyez créatif et commencez à préparer vos propres cocktails à la maison !  Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques outils, de bons ingrédients naturels et notre petit guide pour commencer !]]></description>
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                    <title><![CDATA[Vins d'Australie - le début du mouvement des vins vivants sur le 4ème continent]]></title>
                    <pubDate>Wed, 29 May 2024 17:21:43 +0200</pubDate><category><![CDATA[Culture]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Les premiers vins sans soufre ajouté ont été produits en Australie dans les années 70, mais ils étaient encore très méconnus et totalement réprimés par la grande industrie. ]]></description>
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                    <title><![CDATA[Est-ce que le Chenin est un cépage pour moi?]]></title>
                    <pubDate>Wed, 22 May 2024 15:54:53 +0200</pubDate><category><![CDATA[Cépages]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Il existe plus de 1.300 cépages, mais en réalité seuls 14 sont considérés comme "plus importants".  Quelles sont les caractéristiques des cépages ? Quels cépages choisir ? Chenin, ça va pour moi? ]]></description>
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                    <title><![CDATA[Marsala - Tour d'horizon]]></title>
                    <pubDate>Tue, 12 Jul 2022 09:36:53 +0200</pubDate><category><![CDATA[Vignerons]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[La ville de Marsala est située à l'extrême nord-ouest de la Sicile. C'est une côte magnifique, pleine de nature verte et de vignes. Mais c'est l'histoire du fameux Vin de Marsala qui nous intéresse...]]></description>
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                    <title><![CDATA[La distillerie artisanale Cazottes vue par la revue 180°]]></title>
                    <pubDate>Tue, 18 Jan 2022 11:15:03 +0100</pubDate><category><![CDATA[Cazottes]]></category><category><![CDATA[Vignerons]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Il y a les enfants qui rêvent de devenir footballeur, spationaute, pilote de formule 1 ou d’avion de chasse et il y a Laurent Cazottes qui, très vite, a su qu’il deviendrait distillateur...]]></description>
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                    <title><![CDATA[ Vous avez besoin d'une détox après les fêtes ? Faisons cela ensemble !]]></title>
                    <pubDate>Wed, 05 Jan 2022 14:12:48 +0100</pubDate><category><![CDATA[Gastronomie]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Notre épicerie fine est un équilibre entre le corps et l'esprit. Nous croyons au bon vin vivant mais aussi aux nourritures et compléments naturels. La detox - faisons-la ensemble !]]></description>
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                    <title><![CDATA[Les pesticides dans le vin - le sujet qui fait peur]]></title>
                    <pubDate>Wed, 02 Jun 2021 14:55:13 +0200</pubDate><category><![CDATA[Culture]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Nous pouvons tous goûter les pesticides dan les vins c'est juste que vous ne saviez pas comment le nommer correctement. Comment comprendre l'utilisation des pesticides sur les vignes ?]]></description>
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                    <title><![CDATA[Pourquoi devrions-nous boire les vins d'autres pays ? Et pourquoi pas ?]]></title>
                    <pubDate>Tue, 13 Apr 2021 17:11:41 +0200</pubDate><category><![CDATA[Culture]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Musique : Oui, - Art : Oui, - Cinéma : Oui , - Cuisine : Oui et Vin : Non ? Wine Not ? Pourquoi certains d'entre nous snobent-ils les vins d'ailleurs ? Voici mes hypothèses !]]></description>
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                    <title><![CDATA[Que savez-vous du Riesling ? Un guide digestible sur les cépages ... part II ]]></title>
                    <pubDate>Mon, 08 Mar 2021 16:04:32 +0100</pubDate><category><![CDATA[Cépages]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Riesling: cépage polyvalent originaire d'Allemagne qui trouve sa seconde patrie en Alsace. Quel type de vin peut-on boire à partir du Riesling ? Quel Riesling est fait pour vous ? C'est ici!
]]></description>
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                    <title><![CDATA[La Saint-Valentin ? La journée pour célébrer notre amour !]]></title>
                    <pubDate>Tue, 26 Jan 2021 14:21:26 +0100</pubDate><category><![CDATA[Vins]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[La Saint-Valentin! Que préparer pour le dîner ? Un menu avec un aphrodisiaque naturel sera parfait !  Nous avons pour vous des accords aphrodisiaque / vin. Plein d'amour, naturellement !]]></description>
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                    <title><![CDATA[La Saint-Valentin ? Je m'en fiche !]]></title>
                    <pubDate>Tue, 26 Jan 2021 14:02:42 +0100</pubDate><category><![CDATA[Vins]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Saint Valentin? Vous en avez assez de toute cette douceur ? Vous voulez juste regarder un bon film avec un verre de vin ? Nous vous conseillerons le vin que vous devriez choisir selon un film]]></description>
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                    <title><![CDATA[Les origines du Vin... sont naturelles !]]></title>
                    <pubDate>Mon, 18 Jan 2021 16:16:29 +0100</pubDate><category><![CDATA[Culture]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Les archéologues remontent l'histoire des vignes et du vin, un court extrait d'un documentaire diffusé sur Arte.]]></description>
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                    <title><![CDATA[Quelle résolution de Nouvel An dois-je prendre ?]]></title>
                    <pubDate>Tue, 12 Jan 2021 11:10:00 +0100</pubDate><category><![CDATA[Vins]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Nous pourrions bien sûr vous encourager à perdre du poids ou à arrêter de fumer, à économiser de l'argent ou à être plus gentil, mais... ]]></description>
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                    <title><![CDATA[Crise des cadeaux de Noël? ]]></title>
                    <pubDate>Wed, 09 Dec 2020 13:58:18 +0100</pubDate><category><![CDATA[Gastronomie]]></category><category><![CDATA[Vins]]></category>
                    <link>https://la-pangee.com/en/blog/noel-challenge--n17</link>
                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Quelle confusion pour la période de Noël! "Que faut-il acheter comme cadeaux?", "Que cuisiner?", "Quel vin choisir?", "Aimeront-ils le blanc ou plutôt le rouge?" - restez calme, on vous aide!]]></description>
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                    <title><![CDATA[Quel vin pour la Pizza ?]]></title>
                    <pubDate>Mon, 30 Nov 2020 16:00:25 +0100</pubDate><category><![CDATA[Gastronomie]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Pizza Wine Challenge - Notre sélection de vins naturels pour accompagner la pizza. Come Dio comanda!
Nerello Mascalese, Barbera d'Asti, Carignan ou encore Grolleau?  Tout ce que vous devez savoir !]]></description>
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                    <title><![CDATA[White Friday]]></title>
                    <pubDate>Thu, 26 Nov 2020 16:43:44 +0100</pubDate><category><![CDATA[Cazottes]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[3 jours exceptionnels pour se faire plaisir ! A partir du 26 novembre et jusqu'au 29 novembre, vous pouvez acheter toutes les eaux de vie de la Distillerie artisanale Cazottes avec 15% de réduction ]]></description>
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                    <title><![CDATA[Quel vin pour le Burger ?]]></title>
                    <pubDate>Mon, 23 Nov 2020 10:31:25 +0100</pubDate><category><![CDATA[Gastronomie]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Le burger, s'il était regardé hier avec un air supérieur par les gastronomes, est aujourd'hui une offre gourmande de la Street Food, même haut de gamme ! Voici notre challenge accord met/vin!]]></description>
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                    <title><![CDATA[Nos accords mets/vins. Menu de fin Novembre]]></title>
                    <pubDate>Wed, 18 Nov 2020 10:18:36 +0100</pubDate><category><![CDATA[Gastronomie]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Vous voulez découvrir de nouveaux vins naturels mais vous n'êtes pas sûr qu'ils s'accorderont avec votre dîner? Jetez un coup d'œil à notre micro-guide d'accords mets-vins naturels!]]></description>
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                    <title><![CDATA[La liqueur de Coing sauvages Cazottes pour accompagner fromages et desserts]]></title>
                    <pubDate>Tue, 10 Nov 2020 09:36:18 +0100</pubDate><category><![CDATA[Gastronomie]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Distillerie et Domaine Cazottes - Liqueur de Coing Sauvages
France - Sud Ouest
Nous arrivons au dessert pour notre HalloWine.
Ce qui est vraiment intéressant avec la liqueur de coing, c'est qu'en fait on peut aussi faire de très b [...]]]></description>
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                    <title><![CDATA[Un rôti de boeuf à la Sierra du Sud de Domaine Gramenon]]></title>
                    <pubDate>Tue, 10 Nov 2020 09:30:08 +0100</pubDate><category><![CDATA[Gastronomie]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Un rôti, un peu de genièvre, de laurier et de piment de Jamaïque, le tout accompagné d'un Sierra du Sud]]></description>
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                    <title><![CDATA[Une dorade au beurre avec Chenin blanc -  vin Stay Brave de Testalonga]]></title>
                    <pubDate>Tue, 10 Nov 2020 09:22:24 +0100</pubDate><category><![CDATA[Gastronomie]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Suggestion pour un poisson au beurre. Une dorade et un chenin blanc s'il vous plaît !]]></description>
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                    <title><![CDATA[Idée de Potiron avec Bela de domaine Burja]]></title>
                    <pubDate>Tue, 10 Nov 2020 09:17:24 +0100</pubDate><category><![CDATA[Gastronomie]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Quelques idées pour le Hallo-Wine, quel vin pour le Potiron ? Nous vous proposons un vins slovène de Burja]]></description>
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                    <title><![CDATA[Y'a d'la Prune par Eric Morain]]></title>
                    <pubDate>Thu, 03 Sep 2020 17:52:37 +0200</pubDate><category><![CDATA[Cazottes]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Eric Morin parle de la Distillerie Artisanale Cazottes dans sa "Chronique de l'Avocat Gourmet" sur France Inter]]></description>
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                    <title><![CDATA[Domaine et Distillerie Cazottes, La Pangée]]></title>
                    <pubDate>Wed, 22 Apr 2020 13:13:11 +0200</pubDate><category><![CDATA[Cazottes]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[En livraison ou à emporter ! Merci Jess Hodge ! ]]></description>
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                    <title><![CDATA[Meinklang, projet Day Time]]></title>
                    <pubDate>Wed, 22 Apr 2020 11:07:00 +0200</pubDate><category><![CDATA[Vignerons]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Comme vous l'avez peut-êre constaté sur les médias sociaux, Meinklang a annoncé il y a quelques temps de nouveaux vins - la gamme Daytime. Petit panorama...]]></description>
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                    <title><![CDATA[Sauvons nos restaurants et producteurs !]]></title>
                    <pubDate>Fri, 27 Mar 2020 10:44:12 +0100</pubDate><category><![CDATA[Vignerons]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Merci d'assurer ! et de signer comme nous la pétition de Stéphane Jégo du restaurant L'Ami Jean, adressée à Bruno Lemaire.]]></description>
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                    <title><![CDATA[Meinklang, le projet Konkret]]></title>
                    <pubDate>Sat, 15 Jun 2019 12:53:39 +0200</pubDate><category><![CDATA[Vignerons]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[En juin 2019, le domaine Meinklang, ce bel endroit situé à l’est de l’Autriche, proche de la Hongrie et préservé par des gens formidables célèbre le 10e anniversaire du projet « Konkret ».]]></description>
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