Gramenon "Eau de vie Ceps centenaires La Mémé" - Cazottes
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Gramenon "Eau de vie Ceps centenaires La Mémé" - Cazottes

58,00 €   TTC

48,33 € HT

Domaine Gramenon - Vins du Rhône

Cette eau de vie de marc de Grenache est élaboré à partir des raisins de la cuvée "Ceps centenaires La Mémé" du domaine Gramenon, qui est ensuite distillée précautionneusement et élevée par Laurent Cazottes.

La cuvée "La Mémé" du domaine Gramenon est un Côtes du Rhône produit à partir de très vieux ceps centenaires de grenache cultivées en biodynamie. Cette cuvée d'automne du domaine est certainement la plus recherchée, élaborée en petite quantité uniquement quand la qualité du millésime et celle des raisins est jugée suffisamment qualitative.

Quantité


Distillateur, liquoriste, vigneron, paysan... Libre par nature, pour la nature et pour notre santé, Laurent Cazottes élabore des eaux-de-vie magiques, des liqueurs folles, et des vins vivants. A la base de nombreux alcools, il y a les vignes, les arbres et la permaculture du domaine, d’où viendront les raisins, fruits et tomates qu’on retrouve dans les spiritueux, mais également dans une jolie gamme de vins naturels, à base de Prunelart, Duras, Alicante, Loin de l'œil, Jurançon Noir et du rare Mauzac Rose.
Aujourd'hui les vignes occupent 4 hectares de terrain sur les collines proches du domaine sur les 270 mètres d'altitude. Le sol calcaire donne aux vins fraîcheur et minéralité.  
Tout le domaine est cultivé biologiquement avec des pratiques en biodynamie.
Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Distillerie Cazottes
Domaine Gramenon
Pays d'origine
France
Région de production
Rhône
Sud-Ouest
Type & Couleur
Spiritueux
Type & Fruit
Raisin
Cépage
Grenache
Millésime
2019
Teneur en alcool
45%
Mode de culture
Culture biologique non certifiée