Pattes-Loup - Vent d'Ange

Pattes-Loup - Vent d'Ange

34,50 €   TTC
Domaine Pattes Loup

Chablis Vend'ange

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Thomas Pico a passé toute son enfance dans un petit village du Chablisien, Courgis. Entouré d'un père et d'un grand-père vigneron, il a vite hérité de la passion du métier.

Il a donc tout naturellement choisi de s'orienter vers un BTS viticulture et œnologie à Beaune. Sa passion pour le métier de vigneron, sa curiosité et son désir de respecter l'environnement et la santé de ses proches, ont été des éléments déterminants dans sa réflexion.

De retour en 2004 au domaine familial de Bois d'Yver, il a repris 8 hectares qui ont été convertis en agriculture biologique (ECOCERT). Thomas a ainsi créé son propre domaine, le domaine "Pattes Loup".

En 2009, il a obtenu sa certification en Agriculture Biologique.




Fiche technique

Type & Couleur
Vin Blanc Sec
Pays d'origine
France
Région de production
Bourgogne
Appellation
Chablis
Cépage
Chardonnay
Millésime
2015
Conditionnement
Bouteille 75cl
Teneur en alcool
12,5%
Producteur
Pattes-Loup