Lapierre - Cuvée Camille
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Cuvée Camille Lapierre 2019 - Lapierre

26,00 €   TTC
Domaine Lapierre - Vins naturels du Beaujolais

Avec seulement 1 hectare en production, la Cuvée Camille est issue d’une vieille parcelle sur la Côte du Py (avec exposition sud-ouest, en sol peu profond). Les raisins Bio passent par les mêmes étapes méticuleuses que le Morgon du domaine, excepté que la cuvaison sera plus longue et faite à 100 % en cuve de bois tronconique. Cette cuvée naturelle est née au retour de Camille Lapierre (fille de Marcel) au domaine, mais c’est aussi un clin d’œil à son grand-père Camille (le père de Marcel).

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Précurseur dans les vins dits naturels, le très bon Marcel est décédé en 2009. C’est aujourd’hui Mathieu épaulé de Camille qui dirige ce superbe domaine.

Les vignes du domaine, cultivées en bio depuis 1981, ont une moyenne d’âge de 60 ans et s’étendent sur 13 hectares sur la commune de Villié-Morgon, dont 2 sur la Côte du Py.

Les techniques de culture mises en œuvre permettent de préserver la vie biologique du sol, tout en améliorant l’enracinement des ceps et leur faculté d’absorption des oligoéléments, facteurs de typicité et de saveur des crus.




Fiche technique

Producteur
Domaine Lapierre
Type & Couleur
Vin Rouge
Conditionnement
Bouteille 75cl
Pays d'origine
France
Région de production
Beaujolais
Appellation
AOP Morgon
Millésime
2019
Cépage
Gamay noir
Label
AB
Mode de culture
Culture biologique certifiée





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