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Meinklang - Grüner Veltliner
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Meinklang - Grüner Veltliner

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Meinklang - Vins naturels de Burgenland

Récolté fin Août, pressage direct puis vinifié par fermentation spontanée. Excellent Gruner Veltliner dans un style traditionnel et facile à boire. Les agrumes, l’acidité équilibrée et la grande fraîcheur font que c’est incroyable avec les plats d’été, le poisson ainsi que les viandes blanches, les salades et l’apéritif.

Quantité


Ce n'est pas une histoire de business, c'est l'histoire de la famille Michlits.

Meinklang est plus qu'un domaine, c'est une réserve naturelle. Situé dans le Burgenland, avec ses 3 000 hectares regorgeant d'oiseaux, de plantes, de vaches et d'une nature typique de cette région. Meinklang dispose de 70 hectares de vignes travaillées dans la philosophie de Rudolf Steiner, en respectant tout ce qui nous entoure.




Fiche technique

Type & Couleur
Vin Blanc Sec
Pays d'origine
Autriche
Région de production
Burgenland
Cépage
Gruner Veltliner
Millésime
2018
Teneur en alcool
11%
Label
Demeter
Mode de culture
Culture biologique certifiée
Culture en biodynamie certifiée
Terroir
Terres sablo-limoneuses avec des rochers couche arable.
Conditionnement
Bouteille 75cl
Producteur
Meinklang