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Jean-Jacques Morel - Antipodes
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Jean-Jacques Morel
Antipodes est un vin de Jean-Jacques Morel, en collaboration avec Anton Van Klopper. Un vin qui mérite bien son nom, des raisins aux antipodes de la Bourgogne...
Jean-Jacques et sa famille ont quitté Paris pour élever leurs enfants à Saint-Aubin, en Bourgogne, autour du vignoble familial en 2000.
À la fois artiste, philosophe et vigneron, Jean-Jacques aborde la culture de ses vignes dans un respect total pour la nature et rejette les pratiques industrielles de ses voisins.
L’homme vous dira qu’il n’apporte rien à ses vins, mais qu’il réfute modestement une approche de réflexion profonde pour la culture et la fabrication du vin.
Fiche technique
- Producteur
- Jean-Jacques Morel
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Pays d'origine
- Australie
- Région de production
- Barossa Valley
Basket Range - Millésime
- 2017
- Cépage
- Pinot noir
- Teneur en alcool
- 12%
- Mode de culture
- Culture biologique non certifiée
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