Les Bulles d'Emma

Les Bulles d'Emma

17,00 €   TTC
Julien Meyer

Les Bulles d'Emma, Crémant d'Alsace

Quantité


L'Alsacien Patrick Meyer se présente comme un paysan-vigneron, il revendique la recherche de la minéralité de ses sols et l'identité de ses terroirs, depuis plus de trente ans en agriculture biodynamique et biologique.

Patrick Meyer a repris le domaine familial en 1982 et s'est rapidement tourné vers l'agriculture biologique, interdisant dès 1993 l'utilisation de traitements synthétiques et la réduction du soufre au strict minimum.

Ses vins ont reçu le label biodynamique en 1999. Divers terroirs s'étendent dans le village de Nothalten. au pied des Vosges. À Heinsenberg, Heisenstein, Zelberg et Grittermatte, les sols sont un mélange de gneiss, d’argile, de schiste et de sable.




Fiche technique

Type & Couleur
Bulles
Pays d'origine
France
Région de production
Alsace
Appellation
AOC Alsace
Label
AB Demeter
Cépage
Pinot Blanc, Auxerrois
Conditionnement
Bouteille 75cl
Producteur
Julien Meyer