El Bandito Monkey Gone To Heaven

El Bandito Monkey Gone To Heaven

35,00 €   TTC

Testalonga

Monkey Gone To Heaven, vin rouge

100% Mouvèdre

Une vigne gobelet plantée en 2001 à 220 mètres d'altitude sur un sol argileux. Fermentation des grappes entières pendant trois jours dans une cuve de bois de 500 litres ouverte, intervient alors un pigeage dans la même cuve jusqu'à la fin de la fermentation.

Quantité


Dans le Swartland, Craig "El Bandito" Hawkins et Carla Kretzel font des vins issus de divers petits vignobles en agriculture biologique le plus naturelllement possible et avec le moins d'intervention possible.

Il y a quelqu'un qui dit à propos de lui: "C'est l'un des jeunes viticulteurs les plus talentueux", il y a aussi quelqu'un qui dit: "Il construit l'histoire des vins modernes d'Afrique du Sud" et encore un autre qui dit: "C'est un provocateur, un expérimentateur". Et pour nous, Craig EST l’Afrique du Sud avec tout ce qu’il y a déjà fait et tout ce qu’il va y faire.




Fiche technique

Type & Couleur
Vin Rouge
Pays d'origine
Afrique du Sud
Région de production
Swartland
Cépage
Mouvèdre
Millésime
2017
Conditionnement
Bouteille 75cl
Producteur
Testalonga

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