Hallelujah Chicken Run

Hallelujah Chicken Run

36,00 €   TTC

La cuvée Hallelujah Chicken Run tire son nom du premier groupe de Thomas Mapfumo, un des musiciens zimbabwéen préféré de Craig et Carla. La photo présente sur l'étiquette a été faite par Kevin Short lors d'un voyage au Kenya.

"Ce jeune garçon symbolise nos émotions pour le vin." expliquent Craig et Carla.

Quantité


100% Viognier.

Il s'agit du premier millésime issu de cette petite vigne de 300 plantes située à 200 mètres d'altitude. Vigne en gobelet plantée en 2001 sur un sol plutôt argileux, vendangée manuellement, elle offre ses grappes entières qui seront pressées dans des tonneaux de 300 litres. Une infime quantité de SO2 est ajoutée un mois avant la mise en bouteille.

Fiche technique

Type & Couleur
Vin Blanc
Pays d'origine
Afrique du Sud
Région de production
Swartland
Millésime
2017
Cépage
Viognier
Conditionnement
Bouteille 75cl
Producteur
Testalonga